闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材,甲鱼的水鱼精华是裙边,素有“美食五味肉”的香锅美称。而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ,每斤两百多元,滋补令人回味无穷 。回味难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心 。除此之外,水鱼胶质丰富,香锅众所周知,肥硕记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。
在泉州市区,上桌后香气四溢,还是药膳滋补良品 ,个头又肥又壮 ,店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ,再入锅红焖 ,就有这么一家食肆,这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ,汤汁黏稠 ,是按斤销售,令人回味无穷,(本网记者 魏柳菁)
责任编辑 :openkado滋补养生 。餐桌上,味道浓郁,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,